
PARAGUAI
O Paraguai é um país interessante, que tem uma cultura rica e uma história marcante. Ele está localizado no centro da América do Sul, e é um dos dois países do continente que não tem saída para o mar. O outro é a Bolívia. O Paraguai tem cerca de 7,9 milhões de habitantes, que falam dois idiomas oficiais: o espanhol e o guarani. O guarani é uma língua indígena que foi preservada pelos paraguaios, e que reflete a influência dos povos nativos na formação do país.
Os principais pontos turísticos do Paraguai são:
As Ruínas Jesuíticas de Trinidad e Jesús, que são Patrimônio Mundial da UNESCO e testemunham a obra evangelizadora dos jesuítas no século XVII. Você pode admirar as impressionantes construções de pedra, os retábulos esculpidos e os museus que contam a história das missões.
A capital Assunção, que é uma cidade vibrante e cosmopolita, com muitas atrações culturais, históricas e gastronômicas. Você pode visitar o Panteão dos Heróis, que guarda os restos mortais dos heróis nacionais, a Casa da Independência, onde o Paraguai se tornou o primeiro país da América do Sul a se libertar da Espanha em 1811, e o Museu do Barro, que exibe arte pré-colombiana e contemporânea.
O Lago Ypacaraí, que é um dos destinos turísticos mais populares do país, por suas águas cristalinas, suas praias de areia branca e sua paisagem exuberante. Você pode praticar esportes aquáticos, relaxar na orla ou conhecer a cidade de San Bernardino, que é famosa por seu carnaval e sua vida noturna.
O Cerro Corá, que é o maior parque nacional do Paraguai e um lugar de grande valor histórico e natural. Foi lá que aconteceu a última batalha da Guerra do Paraguai, em 1870, na qual morreu o presidente Francisco Solano López. Você pode ver os vestígios da guerra, as pinturas rupestres dos indígenas e a diversidade da flora e da fauna.
Os lugares mais frequentados pelos turistas no Paraguai são:
Ciudad del Este, que é a segunda maior cidade do país e um paraíso das compras, por seus preços baixos e sua variedade de produtos. Você também pode aproveitar para conhecer as Cataratas do Iguaçu, que ficam na fronteira com o Brasil e a Argentina, e são uma das maravilhas naturais do mundo.
Encarnación, que é a capital do departamento de Itapúa e a terceira maior cidade do país. É conhecida como a Pérola do Sul, por sua beleza e seu clima agradável. É lá que ficam as Ruínas Jesuíticas de Trinidad e Jesús, mas também outras atrações como a Praia San José, a Catedral de Encarnación e o Carnaval de Encarnación, que é o maior e mais animado do país.
Filadélfia, que é a capital do departamento de Boquerón e a principal cidade da colônia menonita no Chaco paraguaio. Os menonitas são um grupo religioso de origem europeia que se estabeleceu no Paraguai na década de 1920, buscando liberdade e isolamento. Você pode conhecer sua cultura, sua língua (o plautdietsch) e sua gastronomia típica, além de visitar o Museu Jakob Unger, que conta a história da colônia.
A alimentação da região.
É baseada em ingredientes como milho, mandioca, carne bovina e queijo. Alguns dos pratos mais típicos são:
A sopa paraguaia, que apesar do nome não é uma sopa, mas sim uma torta salgada feita com farinha de milho, cebola, queijo e ovos. É um prato tradicional que se come em qualquer ocasião, quente ou fria.
A chipa, que é um pãozinho assado feito com polvilho, queijo, manteiga e ovos. Tem um formato de meia lua ou ferradura e é muito consumido no café da manhã ou no lanche da tarde. Pode ser encontrada em padarias, supermercados ou nas ruas, vendida por ambulantes.
O vori vori, que é um ensopado de carne com bolinhas de farinha de milho e queijo. É um prato reconfortante e nutritivo, que se come principalmente nos dias frios. Pode ser acompanhado de mandioca cozida ou salada.
Os costumes
No Paraguai refletem a mistura da cultura guarani com a espanhola, que se manifesta na língua, na música, na dança e no artesanato. Alguns dos costumes mais característicos são:
O tereré, que é uma infusão de erva-mate com água fria ou gelada, que se toma em um recipiente chamado guampa e com uma bomba metálica. É uma bebida refrescante e estimulante, que se compartilha entre amigos, familiares ou colegas de trabalho. É considerada um símbolo nacional e uma forma de sociabilidade.
A polca paraguaia, que é um gênero musical e uma dança típica do Paraguai, que tem origem na polca europeia, mas com influência guarani. É tocada com instrumentos como a harpa, o violão e o acordeão, e tem um ritmo alegre e animado. A dança consiste em passos rápidos e giros, com os casais vestidos com roupas tradicionais.
O ñandutí, que é um tipo de renda feita à mão, com desenhos geométricos e coloridos, que lembram teias de aranha. É uma arte ancestral que se transmite de geração em geração, principalmente pelas mulheres. O nome significa "teia de aranha" em guarani e é usado para decorar roupas, toalhas, cortinas e outros objetos.
A melhor época para visitar o Paraguai
É entre maio e agosto, que corresponde ao inverno no hemisfério sul. Nesta estação, o clima é mais seco e as temperaturas são mais amenas, variando entre 15°C e 25°C. É ideal para fazer passeios ao ar livre, conhecer as ruínas jesuíticas e aproveitar as festas juninas.
Para se locomover nos pontos turísticos do Paraguai.
Existem várias opções de transporte, como:
Ônibus: é o meio de transporte mais barato e acessível para viajar pelo país. Há linhas regulares que conectam as principais cidades e destinos turísticos, com preços entre 5 mil e 30 mil guaranis (cerca de R$ 4 a R$ 24). Os ônibus costumam ser simples e sem ar condicionado, mas são seguros e pontuais.
Táxi: é uma forma rápida e confortável de se deslocar dentro das cidades ou para trajetos curtos. Os táxis são identificados pela cor amarela e têm taxímetro. A tarifa mínima é de 5 mil guaranis (cerca de R$ 4) e o preço por quilômetro é de cerca de 2 mil guaranis (cerca de R$ 1,60). É recomendável negociar o preço antes de embarcar ou pedir um recibo ao final da corrida.
Aluguel de carro: é uma opção conveniente para quem quer ter mais liberdade e flexibilidade para explorar o país. Há várias locadoras de veículos nas principais cidades e nos aeroportos, que oferecem carros novos e bem equipados. O preço médio da diária é de US$ 40 (cerca de R$ 210) e inclui seguro e quilometragem ilimitada. É necessário ter carteira de habilitação válida, passaporte e cartão de crédito. Atenção às regras de trânsito e às condições das estradas.
Para se hospedar no Paraguai.
Há opções para todos os gostos e bolsos, desde hotéis luxuosos até pousadas simples. Algumas dicas de onde se hospedar com bons preços são:
Em Assunção: Hotel Cecilia, que fica no centro da cidade, próximo ao Panteão dos Heróis, ao rio Paraguai e à avenida Costanera. Oferece quartos confortáveis, com ar condicionado, TV a cabo e Wi-Fi gratuito. Tem piscina, academia, restaurante e bar. O preço médio da diária é de R$ 200.
Em Ciudad del Este: Hotel Casino Acaray , que fica na margem do rio Paraná, próximo à Ponte da Amizade e ao centro comercial. Oferece quartos espaçosos, com ar condicionado, TV a cabo e Wi-Fi gratuito. Tem cassino, piscina, spa, restaurante e bar. O preço médio da diária é de R$ 300.
Em Encarnación: Hotel Luxsur , que fica no centro da cidade, próximo à Praia San José e à estação de ônibus. Oferece quartos modernos, com ar condicionado, TV a cabo e Wi-Fi gratuito. Tem piscina, sauna, restaurante e bar. O preço médio da diária é de R$ 250.
Em Filadélfia: Hotel Florida , que fica na avenida principal da cidade, próximo ao Museu Jakob Unger e ao centro comercial. Oferece quartos simples, com ar condicionado, TV a cabo e Wi-Fi gratuito. Tem piscina, restaurante e bar. O preço médio da diária é de R$ 150.